cupcakes

(para el bizcocho de 12 cupcakes)

• 2 huevos M
• 100 g de azúcar
• 120 g de harina
• 100 g de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de cacao en polvo (Yo uso Chocolate Valor en polvo sin azúcar)
• 4 cucharaditas de levadura 
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 120 ml de buttermilk
• 12 galleta oreo ralladas

Cupcakes De Vainilla

Ingredientes

1. 3 tazas de harina de trigo.
2. 2 cucharaditas de polvo para hornear.
3. 1/2 cucharadita de sal de mesa.
4. 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
5. 1 1/2 tazas de azúcar estándar.
6. 4 huevos grandes.
7. 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
8. 1 1/4 tazas de leche. 

Cupcakes De Chocolate

Ingredientes para 12 cupcakes

1. 100 gr de mantequilla sin sal.
2. 180 gr de azúcar.
3. 2 huevos M.
4. 220 gr de harina.
5. 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
6. 120 ml de leche semidesnatada.
7. 150 gr de chocolate con leche.
8. 2 cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar.

Cupckes De Plátano

Ingredientes para 12 cupcakes

1. 100 gr de mantequilla sin sal.
2. 180 gr de azúcar.
3. 2 huevos M.
4. 220 gr de harina.
5. 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
6. 120 ml de leche semidesnatada.
7. 150 gr de chocolate con leche.
8. 2 cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar.